Canavieiras, a Princesinha da Costa do Cacau, é um município que vive essencialmente da pesca, do turismo e do cacau, sendo que a pesca é explorada nos rios e no mar, já que a cidade é banhada pelo Rio Pardo e pelo Oceano Atlântico.
A atividade pesqueira dá trabalho a uma boa parte da população que pesca peixes e outros mariscos, tal como a lagosta, que é pescada em alto-mar.
A pesca da lagosta não é uma atividade ininterrupta, já que durante a época do defeso, que abrange a maior parte do ano, é proibido a pesca para que possa haver a procriação da espécie.
É muito interessante estar no porto quando chegam os barcos pesqueiros carregados de lagosta que serão vendidas para os comerciantes locais que, depois do tratamento estarão prontas para serem comercializadas.
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