sábado, 29 de maio de 2021
Selo de Cem Réis do Ano de 1900 com o Carimbo dos Correios de Canavieiras
segunda-feira, 10 de maio de 2021
Avenida Rio Branco Esquina com Rua Treze - O Principal Cruzamento de Canavieiras em 1959
A esquina da Avenida Rio Branco com a Rua Treze é o principal cruzamento de Canavieiras. Foi lá que foi instalado o primeiro sinal de trânsito da cidade, mas que nunca funcionou realmente. Esse cruzamento é muito perigoso e sempre acontece muitos acidentes, quer por imprudência ou por falta de atenção.
É nesse lugar que está em funcionamento desde meados do Século XX , a mais famosa padaria da cidade, que tem um pão muito delicioso e serve uns sanduiches muito legais para quem está precisando se alimentar.
Também, do outro lado da rua, funciona atualmente um restaurante que vende um acarajé de botar água na boca e que não é muito caro e cabe no bolso de qualquer pessoa que goste de acarajé.
Quando você for a Canavieiras, não deixe de experimentar as iguarias que são vendidas na esquina mais movimentada da cidade e, quando for comer o acarajé, não deixe de colocar bastante pimenta, pois com ela, o acarajé fica muito mais delicioso.
domingo, 9 de maio de 2021
Vale Postal dos Correios Emitido em Canavieiras em 31-08-1920
Até meados da década de sessenta do Século XX, era costume enviar dinheiro para outras pessoas utilizando os serviços dos correios através de Vales Postais, não só pela ausência de agência bancárias, como também pelos costumes amplamente difundidos entre a população, principalmente entre os moradores das cidades do interior do Brasil, onde a agência dos correios era, de certa forma, a única opção disponível para a remessa de dinheiro para outros municípios.
O pagamento da remessa era feito da seguinte maneira: comprava-se selos de depósito, equivalentes ao valor da remessa e, além disto, também comprava-se selos para pagar o serviço prestado pelos correios.
No Vale Postal acima, os dois selos de depósito somam o valor de sessenta mil réis, correspondente ao valor a ser pago ao destinatário da remessa, mais um selo de hum mil réis, referente ao valor do serviço prestado pelos correios, totalizando, tudo junto, o valor de sessenta e hum mil réis, tudo pago pelo remetente do Vale Postal.
O que é interessante nessa remessa feita através de Vale Postal, é a antiguidade da postagem, com data de 31-08-1920, portanto, há mais de cem anos, período em que Canavieiras ainda era uma das cidades mais ricas do Estado da Bahia.
terça-feira, 4 de maio de 2021
Paçoca de Banana-da-Terra uma Delícia das Mesas de Canavieiras
A paçoca de banana-da-terra sempre foi um dos pratos mais tradicionais das mesas de café da manhã dos lares de Canavieiras. Ela é gostosa, cheirosa e quando bem quentinha, não tem coisa melhor para se comer no desejum, antes de sair para o trabalho ou até mesmo para ficar em casa a descansar.
Ela é muito fácil de se preparar, qualquer pessoa poderá fazê-la sem a menor dificuldade, basta apenas ter ao seu alcance algumas bananas-da-terra, água para cozinhar a banana, sal, um coco e um ralador para que o coco seja ralado.
Então vamos à receita:
- bananas-da-terra cozidas com sal e
- coco ralado
Depois amassar a banana-da-terra cozida com um garfo, misture aos poucos o coco ralado até ficar bem homogênio, mas cuidado para não amassar a banana demais. Ela deve ficar amassada de uma maneira que não vire papa ou não vire um mingau. É bom que isto seja feito ainda com a banana bem quente e servir logo a seguir com um pouco de coco em sua superfície para enfeitar e dar boa aparência. É uma delícia.
Mané-Velho - Uma das Frutas Mais Saborosas de Canavieiras
Na década de cinquenta e sessenta do Século XX, quando a Festa da Capelinha, em Canavieiras, estava no seu auge, eram expostas nas barraquinhas, armadas ao redor da praça, em frente à igreja, uma deliciosa fruta, que eram vendidas em cachos, que se chamava mané-velho, mas poderia ser chamada também de tucum, o seu outro nome.
Essa fruta era colhida de uma palmeira chamada tucunzeiro, de nome científico Bactris setosa, tópica da Floresta Atlântica, que em grandes touceiras, pode chegar, quando adulta, até a altura entre 10 a 12 metros.
O mané-velho é muito rico em vitaminas, sendo que os frutinhos contém sete vezes mais vitamina A do que a cenoura, além disso, contém vitaminas B1 e C, sendo, portando, uma rica fonte de vitaminas.
Na Festa da Capelinha era fácil observar a quantidade de cascas roxas de mané-velho jogadas pelo chão, indicando que a venda do produto estava bem animada, pois sendo a fruta muito gostosa, era a preferida de muitas pessoas.
Assim o povo se deliciava com os cachinhos de mané-velho enquanto a festa continuava e, quem vendia, auferia uma renda extra para viver a sua vida.